BENODIGDHEDEN
|
|
WERKWIJZE
- Neem alle benodigdheden klaar.
- Neem alle ingrediënten klaar.
- Weeg alle ingrediënten zorgvuldig af.
- Smelt de boter en de chocolade au bain-marie.
- Voeg de suiker toe.
- Meng goed met de klopper en laat afkoelen.
- Klop de eieren los in de mengkom.
- Voeg het chocolademengsel bij de eieren en meng goed.
- Zeef de bloem bij het mengsel.
- Meng goed en zorg er voor dat je geen klontertjes meer hebt.
- Spatel het beslag in een spuitzak.
- Sluit de zak af en leg hem in de koeling.
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Zet de vormpjes op een bakplaat.
- Spuit de vormpjes allemaal voor drie vierde vol.
- Zet de bakplaat in de oven.
- Laat bakken tot de bovenkant gestold is. (ongeveer 8 minuten)
- Haal de moelleux uit de oven en serveer onmiddellijk.